【美食】霜降刚过该“贴秋膘”了，你的第一顿涮肉安排上了没？

东城会计

寒露霜降一过，老北京就该贴秋膘了：铜锅炭火涮羊肉、膏满黄肥的大闸蟹、起塘的莲藕、转黄的柿子，都是这几天的主角，有平台数据说蟹类销量同比涨了七成多。降温的晚上来一顿铜锅涮肉简直是刚需。你们家贴秋膘第一顿吃啥？麻酱碟还是清汤锅底？说说心头好。

刘家窑老钱

降温就该来口铜锅，麻酱多放韭菜花，贼得劲。

刘家窑车友11

牛街那片本地人吃得多，踩雷概率低。

虎坊桥股民阿伟

排俩小时不值当，错峰去味道一模一样。

双井创业者小杨

蟹今年个头还行，别追网红店，找社区老店踏实。