深夜一碗卤煮，治愈打工人

范佳琪

加班到九点多，路过虎坊桥，没忍住进去来了碗卤煮加一瓶北冰洋。火烧吸满了汤，肺头切得干净，蒜汁辣椒随意加，一口气吃到底，浑身舒坦。有人说下水不健康，可打工人半夜就想来这一口，管他呢。

中关村码农

再加一个炸咯吱，蘸着卤煮汤吃，绝了，这是老吃家的隐藏吃法。

望京伙子7

北冰洋配卤煮确实是灵魂搭档，比啤酒还搭，冬天来碗热汤尤其舒坦。

三环堵车王

楼主敢深夜吃，说明店够火，翻台快食材才新鲜，冷清店的卤煮晚上千万别碰。

工体赵爷43

说到卤煮，多少有点发言权。我在胡同里住了几十年，这事儿见得多。北京这吃食讲究个地道，越是犄角旮旯的小店越有惊喜。在北京生活，就图个明白踏实。

老梁在团结湖

加班这个话题，身边人最近老提起。找馆子跟找对象似的，得看缘分，试过才知道合不合口味。个人浅见，大家轻拍。希望我的这点儿想法，能给您提个醒。

蒲黄榆大张

加班这个话题，身边人最近老提起。老字号有名气，可有些新开的小馆子味道是真不错。反正我个人的看法是这样，说错您多担待。

五道口阿明

看标题说加班，就点进来了。北京这吃食讲究个地道，越是犄角旮旯的小店越有惊喜。在北京生活，就图个明白踏实。希望我的这点儿想法，能给您提个醒。

胡同串子

虎坊桥那家我吃了二十多年了，最早是老爷子推着板车在路口卖，一碗一块五，火烧切四瓣泡汤里，肺头给得实在。后来有了铺面涨到三块五，再后来八块十块到现在十八。味道倒是没怎么变，就是量缩水了不少，以前一碗能顶一天，现在得加个火烧才饱。要说正宗还得是小肠陈那派的，汤底浓而不浑，蒜汁得自己捣不能用蒜泥罐头那味儿差远了。现在有些新开的卤煮店用冻货凑合，一吃就能吃出来，骗不了老北京。