【美食】北京的秋天是吃出来的：涮羊肉糖炒栗子桂花鸭，你入秋第一顿安排了吗

刘家窑钓友82

天一转凉，老北京秋天的仪式感就来了——铜锅涮羊肉、街边糖炒栗子和烤白薯、蟹正肥、还有贴秋膘的烤鸭。秋分时令食单里蟹肉鸭肉芋头韭菜花都在列。有人说北京一到秋天胃就先入冬了。你入秋最想的第一口是啥？哪家涮肉栗子是你的心头好？

老曹建国门股民

看到这条忍不住说两句。蟹今年个头还行，就是别追网红店，找社区老店踏实。

阿杰丰台码农

降温了就该来口铜锅，麻酱多放韭菜花，贼得劲。

老李在回龙观

北京人心里都有杆秤。蟹今年个头还行，就是别追网红店，找社区老店踏实。

蒲黄榆股民35

不瞒你说，这阵子我也在关注。贴秋膘也别可着肉造，一秋天下来体检该报警了哈哈。就先说到这儿吧。