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【美食】该涮羊肉了,你心中的北京涮羊肉天花板是哪家?

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发表于 2026-10-14 05:49:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋风一起,四九城胡同里的羊肉馆子又忙活起来了,老话讲“八月羊尝一尝”,是时候涮羊肉了。清汤铜锅、麻酱烧饼、鲜切羊肉,你心中的北京涮羊肉天花板是哪家?手切还是机制、麻酱还是油碟,进来站个队。

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发表于 2026-10-14 07:10:55 | 显示全部楼层
补充一点,推荐牛街那片,本地人吃得多,踩雷概率低。

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发表于 2026-10-14 07:50:40 | 显示全部楼层
蟹今年个头还行,就是别追网红店,找社区老店踏实。

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发表于 2026-10-14 07:47:35 | 显示全部楼层
搭个话,贴秋膘也别可着肉造,一秋天下来体检该报警了哈哈。

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发表于 2026-10-14 08:10:37 | 显示全部楼层
贴秋膘也别可着肉造,一秋天下来体检该报警了哈哈。

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发表于 2026-10-16 00:10:24 | 显示全部楼层
我寻思着馆子这事儿吧,各有各的看法。我常年早上在奥森跑步,这事儿熟悉。老字号有名气,可有些新开的小馆子味道是真不错。反正我个人的看法是这样,说错您多担待。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
刷到这篇就进来了,挺有共鸣的。骑行这事儿,装备和安全缺一不可。北京这吃食讲究个地道,越是犄角旮旯的小店越有惊喜。反正我个人的看法是这样,说错您多担待。

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
说到胡同,多少有点发言权。我开出租的,北京城哪条街没跑过。老字号有名气,可有些新开的小馆子味道是真不错。就先说这么多,回头再补充。

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发表于 昨天 00:15 | 显示全部楼层
看标题说馆子,就点进来了。老字号有名气,可有些新开的小馆子味道是真不错。个人浅见,大家轻拍。您说的这个,我记心里了,回头也帮您留意着。
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